142 odgovorov v temi

[filipo]

Čas čevapov in podobnih dobrot je pred vrati... Kakšne žare uporabljate?
Tehtam med rešetkami - Weber Q300 / Q1200 / Q3000 ( http://www.kupi-zar....CFdShtAod-3oAPA ) ali med klasično ploščo variatna Gorenc ( http://www.bbq.gorenc.eu/ ).

Izkušnje dobrodošle (baje da je pri Weber žarih za čevape neka posebna tehnika pečenja... )

[Plavi]

Čas čevapov in podobnih dobrot je pred vrati... Kakšne žare uporabljate?
Tehtam med rešetkami - Weber Q300 / Q1200 / Q3000 ( http://www.kupi-zar....CFdShtAod-3oAPA ) ali med klasično ploščo variatna Gorenc ( http://www.bbq.gorenc.eu/ ).

Izkušnje dobrodošle (baje da je pri Weber žarih za čevape neka posebna tehnika pečenja... )

Js imam Webra, sicer so menjali oznake ampak je moj kot sedaj Q2000.

Mam ga že ene 6 let in sem prezadovoljen res. Če ga spucam je še vedno kot prvi dan. Ni nobene posebne tehnike edina razlika je, da je vse zelo sočno, ker se peče pokrito. Tudi ribe se da odlično speči. V bistvu je to žar, ki omogoča zelo dober okus z malo truda. Premalo trudia v bistvu, zato jaz razmišljam v gradnji kombinacije pizza peč in grill - dovolj velik za pod peko
Pa zelo hitr je vse skupaj pečeno, ogreješ, daš gor spečeš, po pečenju pustiš da se vse zažge in samo potegneš z drat piršno in je spet ko nov. Moja žlahta je vsa prodala klasično ploščo pa sem jim moral webre rihtat

Urejal Plavi, 25.03.2014, 14:27.

[filipo]

Js imam Webra, sicer so menjali oznake sedaj ampak je moj kot sedaj Q2000.

Mam ga že ene 6 let in sem prezadovoljen res. Če ga spucam je še vedno kot prvi dan. Ni nobene posebne tehnike edina razlika je, da je vse zelo sočno, ker se peče pokrito. Tudi ribe se da odlično speči. V bistvu je to žar, ki omogoča zelo dober okus z malo truda. Premalo trudia v bistvu, zato jaz razmišljam v gradnji kombinacije pizza peč in grill - dovolj velik za pod peko

In za kolk ga prodaš?

[Plavi]

In za kolk ga prodaš?

Ti rabiš novga, pa sej si poln...
Vsi moški do sedaj so rekli, da je to eden izmed njihovih najboljših nakupov v lajfu.
Pa sej ni tako drago 360 + 102 stojalo... no ja pocen res ni ko zdaj gledam pa mal popusta pa bo...

[josst]

Čez drva+oglje ga ni

[filipo]

Ti rabiš novga, pa sej si poln...
Vsi moški do sedaj so rekli, da je to eden izmed njihovih najboljših nakupov v lajfu.
Pa sej ni tako drago 360 + 102 stojalo... no ja pocen res ni ko zdaj gledam pa mal popusta pa bo...

Jah, tolk poln kot vsi drugi...
Na koncu bom verjetno kar v obiju vzel, že ko mam nekih 50€ bonusa za porabit... Al se da pri onemu kupi-zar.si še kaj zdilat?

Kako se pa obnese q200 glede same velikosti rešetk? A se da gor naredit v eni rundi za 4 osebe (meso+zelenjava). Kar sem gledal me je po velikosti še najbolj prepričal q300

[Plavi]

Jah, tolk poln kot vsi drugi...
Na koncu bom verjetno kar v obiju vzel, že ko mam nekih 50€ bonusa za porabit... Al se da pri onemu kupi-zar.si še kaj zdilat?

Kako se pa obnese q200 glede same velikosti rešetk? A se da gor naredit v eni rundi za 4 osebe (meso+zelenjava). Kar sem gledal me je po velikosti še najbolj prepričal q300

Jaz navadno ne pečem mesa in zelenjave skupaj prvič zaradi okusov drugič zaradi različnih temparatur. Je pa tako, da je zmogel že družbo 25+ ljudi, ampak ne vse naenkrat,... sicer pa meso mora itak počivat po peki, če želiš da je dobro
Na q200 gre nekje 1,5 - 2 kg / rundo čevapov od oka... Pomoje 4 normalne v eni rundi zadovoljiš z vsem...
Q200 se da še normalno kam zapeljat z avtom, q300 je pa že malo večja krava.

Urejal Plavi, 25.03.2014, 14:57.

[ily]

weber all the time!!
jaz mam q220 in je zakon...do 10-15 ljudi nahraniš z lahkoto

[vuko]

Evo, tudi jaz sem ljubitelj webra. Trenutno imam žar na oglje. Vse kar rabiš je, da dokupiš tudi "dimnik"....in res lahko 123 pripraviš vse skupaj.

Na tvoje vprašanje kjer tuhtaš med dvema različnima žaroma bi se sam odločil za webra. Zakaj?
Zaradi več možnosti pečenja, kjer lahko pečeš direktno/indirektno, pokrito/odkrito, dodatno lahko podkadiš po okusu....res veliko kombinacij, na youtubu najdeš ogromno filmčkov kako kaj speči.

Veliko ljudi sem prepričal z webrčkom, tudi tiste, ki so mojstri klasičnega žara.

[filipo]

po pravici povedano, mi je pri webru najbolj všeč ker je cel iz aluminija in ga ni treba spravljat oz. bi ga lahko pustil kar zunaj na dežju...

Je pa seveda dober znak, da se sliši same pohvale, tako da bo zgleda treba po nekaj v rangu Q200...

Kakšne so pa izkušnje s plinskimi webri ko piha veter? Predvidevam da je gorilec toliko skrit v ohišju, da ni problema?

[joda]

Hay!

...vse je odvisno kaj kdo želi:)

...od Gorenjca plinski žar z litoželezno ploščo je meni zakon in mi zadovolji vse potrebe:ok

...za ribe pa ne boste verjeli, da se najlepše (pustimo sedaj oglje in lovor) spečejo v tisti poceni električni okrogli posodi za pizze:metalc

lp

joda

[lozinka]

Nekaj iz mojega repertoarja, "slike povedo več kot tisoč besed":mljask

[ponco]

Ima kdo kaj podobnega? Kako se kaj obnesejo teli Campingazovi?

[damirkos1]

Weber plus dimnik

Mam to na primorskem, ma to frend, in se na parih lokacijah. Edina kombinacija, da v kravati peces cevape

[damirkos1]

Weber plus dimnik

Mam to na primorskem, ma to frend, in se na parih lokacijah. Edina kombinacija, da v kravati peces cevape

Lozinka majstore

[Damjan-doc]

Ga ni žara brez oglja in ni piknika, da bi pekli na plin ali el.
Probal sem vulkansko a ni niti približno navadnemu oglju(domače).

Urejal Damjan-doc, 25.03.2014, 21:28.

[filipo]

Ima kdo kaj podobnega? Kako se kaj obnesejo teli Campingazovi?

Zgleda lep in cenovno ugoden, dokler ga ne primeš v roke... Tisti plehnati pokrovi mi ne delujejo prav prepričljivo (vsaj kar sem imel priliko videt eksponate v merkurju in po italiji)...

[lukad]

Daleč najboljši žari so po mojem mnenju Beefeater : http://www.beefeaterbbq.com/

V Sloveniji jih prodaja Gaf d.o.o. .Res da so malo dražji ampak če gledaš da ga boš imel 10let ali celo več potem niti ni tako veliko. Če imaš finance ti toplo priporočam.
Razne gorence in ostale žare z enim gorilnikom in pa ploščo ti pa odsvetujem, niso vredni pol kur.... stran vržen denar.

[Plavi]

Ga ni žara brez oglja in ni piknika, da bi pekli na plin ali el.
Probal sem vulkansko a ni niti približno navadnemu oglju(domače).

Vse ima svoje prednosti in slabosti.

[Plavi]

Če je kaj več interesentov napište kdo bi kaj imel, pa povprašam o kakšnem boljšem popustu, ker poznam uvoznika.
lp