Na forumu sem izvedel že veliko, saj nas je veliko takih, ki potujemo in raziskujemo doma in po svetu.
O pijačah je bilo že nekaj tem (ene se spomnim, o žganih pijačah), se pa ne spomnim, da bi kje zasledil kakšno temo o vinu.
Ne bi želel da bi tema postala neka splošna debata, komu je katero vino dobro in kdo katerega raje pije.
Želel bi, da se tukaj izpostavijo vina, ki jih naključno srečamo in nas pozitivno presenetijo... skriti dragulji malih, manj znanih vinarjev.
To se mi je zgodilo na našem dolenjskem silvestrovanju, ki smo ga začeli v kleti Slapšak.
Res sem bil skeptičen, kaj bomo sedaj z modro frankinjo
A takšne še res nisem pil... nisem nek strokovnjak, ali to vino je preprosto enkratno... ne znam opisat drugače, kakor da me je izredno presenetilo.
Pa ni ostalo pri degustaciji v kleti... to pišem potem, ko sem vino še nekaj krat srečal, ob hrani...
Priporočam: Modra Frankinja Domaine Slapšak